Kocaeli’nin Kandıra ilçesinde atıl durumdaki yerlerde alternatif eser olarak birinci sefer üretimine başlanan enginar, rekoltesiyle çiftçinin yüzünü güldürdü.
Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğünün “Enginar Yetiştiriciliğini Geliştirme Projesi” kapsamında Kandıra’da bulunan atıl durumdaki topraklarda geçen eylül ayında enginar demonstrasyon dikimi yapıldı.
Hibe olarak verilen enginar fideleriyle topraklarını iktisada kazandıran 10 çiftçi, bölgeye ahenk sağlayan eserin hasadına başladı. Kısmı yapıldıktan sonra temizlenerek Kocaeli’deki semt pazarlarında satışa sunulan enginarlar tüketiciden yüksek talep görüyor.
Enginarın Kandıralı çiftçiler için yeni gelir kaynağı olması ve üretiminin yaygınlaştırılması hedefleniyor.
“Mayısta başlayan hasat yaz sonuna kadar sürecek”
Kandıra Tarım ve Orman İlçe Müdürü Ercan Aydın, AA muhabirine, ilçedeki atıl yerlerin iktisada kazandırılması ve alternatif eserle çiftçinin dar alandan daha fazla gelir elde edebilmesi için çalışma yaptıklarını söyledi.
Çalışmalar sonucunda Kandıra’nın coğrafya ve iklim şartları açısından enginar üretimine uygun olduğunu tespit ettiklerini anlatan Aydın, Tarım ve Orman Bakanlığının desteklediği projeyle 10 çiftçiye 10 bin enginar fidesi dağıttıklarını söyledi.
Enginarın bölgeye ahenk sağladığını lisana getiren Aydın, mayıs ayı prestijiyle başlayan hasadın yaz sonuna kadar süreceğini bildirdi.
Aydın, enginarın çok bereketli bir bitki olduğunu vurgulayarak “Kandıra’da bir kökten 4 ila 7 enginar meyvesi alabiliyoruz. Bir üreticimiz yılda 4 binle 7 bin adet ortası meyve alacak. Bu da üreticimize yıllık en az 30-35 bin lira civarı ek gelir sağlayacak.” dedi.
“Çiftçiler birinci yılda elde edilen randımandan memnun”
Projeden yararlanan üreticilerin birinci yılda elde edilen randımandan mutlu olduğunu lisana getiren Aydın, şöyle devam etti:
“Üreticilerimiz eseri pazara sunmak için de emek harcıyorlar. Enginar hasadından, temizleyip tezgaha koymak da farklı emek gerektiriyor. Hasatta makine kullanılmıyor, bıçakla kesiliyor. Temizlendikten sonra pazarda tezgaha konuluyor. Genelde pazarda satıyorlar. Yalnızca Kandıra değil, etraf ilçeler de talep ediyor.”
Aydın, “Projeden yararlanan çiftçilerimiz gelecek yıl enginar üretimini devam ettirecek. Ekili alanı 20 dönüme kadar çıkarmayı planlayan çiftçilerimiz var. Gelecek yıl 200 dönüme kadar çıkmasını bekliyoruz.” diye konuştu.
“Günde ortalama 500 tane satıyoruz”
Seyitaliler Mahallesi’nde enginar yetiştiren Adem Ayverdi de birinci yılda aldıkları randımandan çok şad olduklarını, bir kökten 7 baş meyve aldıklarını belirtti.
Taleplere yetişemediklerini vurgulayan Ayverdi, “Hep sipariş var. Günde ortalama 500 tane satıyoruz. Ben yetiştiriyorum, çocuk satıyor. İş çok olunca emekçi tutuyoruz. Seneye artırmayı düşünüyoruz, 2 dönüm daha ekmeyi düşünüyoruz. Gören komşular da fidesini istiyor.” dedi.
Ayverdi, vilayet dışından da siparişlerin geldiğini belirterek, “Ankara ve Antalya’dan bile sipariş geldi. En son Bodrum’a 100 tane gönderdik.” bilgisini paylaştı.
“Aileme de hoş katkı oluyor”
Döngelli Mahallesi’nde yaşayan Türkay Çevik de tarlasının daha evvel atıl durumda olduğunu, pahalandırmak için İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünden hibe enginar fidesi aldığını söyledi.
Bir dönüm yere 1000 kök enginar diktiğini ve randımandan çok şad olduğunu lisana getiren Çevik, “Kandıra pazarına çıkarıyoruz. Orada hoş müşterimiz var, daima alıyorlar. Tanesi 10-15 liradan satılıyor. Aileme de hoş katkı oluyor.” diye konuştu.